आर्गुला-मूली के साथ बनाएं खरबूजे की बॉल्स रेसिपी (Melon balls with rocket and radish Recipe)

जानिए कैसे बनाएं आर्गुला-मूली के साथ बनाएं खरबूजे की बॉल्स

आपने कई बार तरबूज और खरबूजे का मजा लिया होगा। गर्मियों में इन दोनों फलों को खाना काफी फायदेमंद होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं इन के साथ एक्सपेरिंमेंट करके इन्हें फ्लेवर दे सकते हैं। मिंट की पत्ती, मूली और रॉकेट के साथ सर्व करें खरबूजे से बनी बॉल। यकीन मानिए ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगेगी।

आर्गुला-मूली के साथ बनाएं खरबूजे की बॉल्स की सामग्री

• 1/2 खरबूजा या तरबूज
• 1 कप आर्गुला
• 1/2 मूली
• मिंट की पत्तियां
• 1 सौंफ की पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ
• मसालों के लिए
• 1 टेबल स्पून अदरक
• एक नींबू का रस
• 2 टेबल स्पून जैतून का तेल
• 1 टेबल स्पून शहद
• 1.5 टेबल स्पून चाइव की पत्तियां
• स्वादानुसार नमक

आर्गुला-मूली के साथ बनाएं खरबूजे की बॉल्स बनाने की वि​धि

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1.

एक बाउल में शहद, जैतून का तेल, अदरक, नमक और नींबू का रस मिलाएं।

2.

इसके बाद इसमें कटी हुई चाइव की पत्तियां डालकर 10-15 मिनट के लिए फ्रिज में रखकर छोड़ दें।

3.

फिर खरबूजे या तरबूज में से छोटी-छोटी बॉल्स निकाल लें।

4.

साथ ही इसमें मूली, बनाया गया मिक्सचर, आर्गुला, सौंफ की पत्ते और मिंट की पत्तियां डालकर सर्व करें।