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मेथी मलाई क्रेनबेरी चिकन रेसिपी (Methi malai cranberry chicken Recipe)
जानिए कैसे बनाएं मेथी मलाई क्रेनबेरी चिकन
मेथी मलाई क्रेनबेरी चिकन रेसिपी: चिकन के टुकड़ों को मसाले और क्रेनबेरी की प्यूरी के साथ मैरीनेट किया जाता है। इसे परफेक्शन के साथ पकाया जाता है। ग्रीक योगर्ट और क्रेनबेरी से गार्निश करके सर्व किया गया है। डिनर पार्टी के लिए मेथी मलाई क्रेनबेरी चिकन एक बहुत बढ़िया विकल्प है।
- कुल समय 50 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 35 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
मेथी मलाई क्रेनबेरी चिकन की सामग्री
- 250 gms चिकन (बड़े टुकड़ों में कटा हुआ)
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून क्रेनबेरी प्यूरी
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून गरम मसाला
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1 टी स्पून जीरा पाउडर
- 1 टी स्पून चाट मसाला
- 1 टी स्पून कॉर्न फ्लोर
- 1 टेबल स्पून मेथी के पत्ते
- 1 टेबल स्पून बेसन
- 1 टी स्पून अदरक
- 1 टी स्पून लहसुन
- 1 कप क्रीम
- 1/2 कप ग्रीक योगर्ट
- मक्खन
मेथी मलाई क्रेनबेरी चिकन बनाने की विधि
HideShow Media1.
चिकन और मक्खन को छोड़कर सभी मसालों को पीस लें।
2.
चिकन को मैरीनेट करें।
3.
2 घंटे के लिए इसे एक तरफ रख दें।
4.
ओवन में इसे 25 मिनट के लिए पकाएं या फिर नॉनस्टिक पैन में ।
5.
इसे क्रेनबेरी और मिंट योगर्ट से गार्निश करें।