मिक्स पकौड़ा प्लैटर रेसिपी (Mix pakoda platter Recipe)
कैसे बनाएं मिक्स पकौड़ा प्लैटर
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मिक्स पकौड़ा प्लैटर रेसिपी: यह एक बहुत ही शानदार रेसिपी है जिसका मजा इन दिनों बारिश के मौसम में खूब लिया जा सकता है. इसमें आपको गोभी, शिमला मिर्च और बेबी कॉर्न जैसे पकौड़ों का स्वाद मिलेगा.
- कुल समय 20 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
मिक्स पकौड़ा प्लैटर की सामग्री
- 1/2 कप गोभी
- 1/2 कप शिमलामिर्च
- 1/2 कप बेबी कॉर्न
- 1/2 कप बेसन
- 1/2 टी स्पून अजवाइन
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च
- स्वादानुसार नमक
मिक्स पकौड़ा प्लैटर बनाने की विधि
1.
एक बाउल में बेसन लें, इसमें नमक, अजवाइन, लाल मिर्च, गरम मसाला डालकर मिलाएं. पानी डालकर बैटर बना लें.
2.
पैन में तेल गरम करें और बैटर में सभी सब्जियां मिला लें.
3.
गरम तेल में पकौड़ों को डालकर फ्राई करें.
4.
गरमागरम पकौड़ों चटनी के साथ सर्व करें.