मिक्सड दाल चीला रेसिपी (Mixed Dal Cheela Recipe)

 
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मिक्सड दाल चीला
मिक्सड दाल चीला
  • Recipe By: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

मिक्सड दाल चीला रेसिपी ब्रेकफास्ट के लिए परफेक्ट डिश है, प्रोटीन से भरपूर इस चीले को मूंग दाल, अरहर दाल और चने की दाल से मिलाकर बनाया जाता है.

मिक्सड दाल चीला की सामग्री

  • 1/2 कप हरी मूंग दाल, रात भर भिगोकर
  • 1/2 कप पीली मूंग दाल, रात भर भिगोकर
  • 1/2 कप उड़द की दाल, रात भर भिगोकर
  • 1/2 कप अरहर की दाल, रात भर भिगोकर
  • 1/2 कप चना दाल , रात भर भिगोकर
  • 1/2 टी स्पून अजवायन
  • 1 टेबल स्पून प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून टमाटर बारीक कटा हुआ
  • 1.2 हरी मिर्च
  • 1 टी स्पून धनिया पत्ती बारीक कटी हुई
  • स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
  • तेल

मिक्सड दाल चीला बनाने की वि​धि

  • 1.मिक्स दाल को डोसा बैटर की तरह पीस लें. अगर बैटर गाढ़ा लगे तो
  • 2.इसमें जरूरत के मुताबिक पानी डाल सकते हैं.
  • 3.तेल छोड़कर इसमें सारी सामग्री डाल दें.
  • 4.एक तवा गर्म करें और इस पर थोड़ा सा तेल लगा लें.
  • 5.अब एक करछी भरकर इस पर डालकर फैलाएं और मीडियम आंच पर पकाएं.
  • 6.इसके किनारों पर थोड़ा सा तेल डालकर अच्छी तरह सेंकें.
  • 7.इसे आप चटनी या कैचप के साथ सर्व करें.
Key Ingredients: हरी मूंग दाल, रात भर भिगोकर, पीली मूंग दाल, रात भर भिगोकर, उड़द की दाल, रात भर भिगोकर, अरहर की दाल, रात भर भिगोकर, चना दाल , रात भर भिगोकर, अजवायन, प्याज बारीक कटा हुआ, टमाटर बारीक कटा हुआ, हरी मिर्च, धनिया पत्ती बारीक कटी हुई, नमक और काली मिर्च , तेल
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