मिक्सड वेजिटेबल सूप रेसिपी: यह एक डायबेटिक मील है, जिसे बड़े ले सकते है। इसे क्यूरेटिड मिस प्रियम नाइक जोकि सैफी हॉस्पिटल में डायबेटिक आॅफिसर है ने तैयार किया है। इसे गाजर, फ्रेंच बीन्स, टमाटर और मटर से तैयार किया गया है।
मिक्सड वेजिटेबल सूप की सामग्री
3 कप मिक्स वेजिटेबल (टमाटर, गाजर, मटर और फ्रेंच बीन्स)
स्वादानुसार नमक
1/2 टी स्पून जीरा पाउडर
तड़के के लिए:
1 टी स्पून तेल
थोड़े से कढ़ीपत्ता
मिक्सड वेजिटेबल सूप बनाने की विधि
1.बताई गई सभी सब्जियों को प्रेशर कुकर में 2 कप पानी डालकर पकाएं।
2.इसके बाद इन्हें ब्लेंडर में ब्लेंड करें।
3.इसे छलनी से छान लें।
4.तड़के के लिए कढ़ीपत्ता डालें इसमें नमक, जीरा पाउडर और कालीमिर्च डाले।
5.गर्म सर्व करें।
Key Ingredients: मिक्स वेजिटेबल (टमाटर, गाजर, मटर और फ्रेंच बीन्स), नमक, जीरा पाउडर, तेल, कढ़ीपत्ता
