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मुल्गापोड़ी पाउडर (गन पाउडर) रेसिपी (Mulagapodi powder (gun powder) Recipe)

मुल्गापोड़ी पाउडर (गन पाउडर)
जानिए कैसे बनाएं मुल्गापोड़ी पाउडर (गन पाउडर)

मुल्गापोड़ी पाउडर रेसिपी: इसे गन पाउडर भी कहा जाता है। यह लाल मिर्च, नारियल और उड़द दाल के मिश्रण से बनाया जाता है। यह एक बहुत ही पॉपुलर साउथ इंडियन मसाला है।

  • कुल समय 25 मिनट 10 seconds
  • तैयारी का समय 10 seconds
  • पकने का समय 25 मिनट
  • आसान

मुल्गापोड़ी पाउडर (गन पाउडर) की सामग्री

  • 1/4 कप साबुत लाल मिर्च
  • 2 टेबल स्पून चना दाल
  • 3 टेबल स्पून उड़द दाल
  • 2 टेबल स्पून नारियल, कद्दूकस
  • स्वादानुसार नमक
  • 1 टेबल स्पून इमली का ब्राउन हिस्सा

मुल्गापोड़ी पाउडर (गन पाउडर) बनाने की वि​धि

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1.
साबुत लाल मिर्च, चना दाल, उड़द दाल को ड्राई रोस्ट करें और नारियल को हल्का सा रोस्ट करें।
2.
इसमें नमक और इमली मिलाएं।
3.
इसका पाउडर बनाकर स्टोर करके रख लें।

Key Ingredients: साबुत लाल मिर्च, चना दाल, उड़द दाल, नारियल, नमक, इमली का ब्राउन हिस्सा

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