मुलीगाटॉनी सूप रेसिपी (Mulligatawny soup Recipe)

मुलीगाटॉनी सूप रेसिपी/ सूप रेसिपी : सूप स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है, आमतौर पर लोग पालक और टमाटर का सूप पीना पसंद करते हैं। लेकिन आज हम आपको एक नए सूप की रेसिपी बताने जा रहे है। इस सूप में आलू, सेब और गाजर को दाल और मसालों में पकाकर उसकी प्यूरी के रूप में ब्लैंड करते हैं। ऊपर से इसमें नारियल का दूध डाला जाता हैं।

मुलीगाटॉनी सूप बनाने के लिए सामग्री: आमतौर पर सूप बनाने के लिए सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है मुलीगाटॉनी सूप में आलू और गाजर के अलावा मसूर दाल भी डाली जाती है। फ्लेवर के लिए इसमें जीरा, धनिया और नारियल का दूध डाला जाता है साथ ही इमली का गुदा सूप को थोड़ा टैंगी स्वाद देता है।