मल्टीग्रेन सेव पूरी रेसिपी: यह मुंबई के फेमस स्ट्रीट फूड सेव पूरी का हेल्दी वर्जन है। इसे बनाने के लिए टप्पा ने सामग्री में ग्वाकामोल के साथ टेक्सचर देने के लिए मसाले का इस्तेमाल किया है। इस सेव पूरी को आप सिर्फ 25 मिनट में बना सकते हैं।
मल्टीग्रेन सेव पूरी की सामग्री
10 टुकड़े पापड़ी
40 ग्राम आगरा सेव
1 मीडियम आलू
1 एवोकाडो
50 ग्राम बीन्स स्प्राउट्स
1 मीडियम प्याज
1 मीडियम टमाटर
10 ग्राम हरा धनिया
1 हरी मिर्च
1 टेबल स्पून पुदीने की चटनी
1 टेबल स्पून इमली की चटनी
मल्टीग्रेन सेव पूरी बनाने की विधि
1.पापड़ी को एक प्लेट में लगाएं और इस पर उबले हुए आलू लगाएं।
2.इस पर कटी हुई प्याज, हरा धनिया, हरी मिर्च और एवोकाडो डालें।
3.इस पर एवोकाडो मिश्रण को आलू पर डालें।
4.इसके बाद एवोकाडो मिश्रण पर मसालेदार बीन्स डालें।
5.इस पर अब पुदीने और इमली की चटनी छिड़के।
6.ड्राई क्रेनबेरी और आगरा सेव से इसे गार्निश करें।
