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ओट्स कटलेट रेसिपी (Oats Cutlet Recipe)
जानिए कैसे बनाएं ओट्स कटलेट
ओट्स कटलेट रेसिपी: यह स्नैक सेहत और स्वाद दोनों का बेहतरीन मेल है. भुने हुए ओट्स, पनीर, सब्जियों और कुछ तीखे मसालों के साथ बनाया जाता है. इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए चटनी के साथ पेयर करें.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
ओट्स कटलेट की सामग्री
- 1 कप ओट्स, रोस्टेड
- 1 कप मैश किया हुआ आलू
- 1/2 कप क्रम्बल किया हुआ पनीर
- तेल
- 1/2 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 2 हरी मिर्च , बारीक कटा हुआ
- स्वादानुसार नमक
- 2 छोटा गाजर, कद्दूकस
- 1 टी स्पून गरम मसाला
- 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
ओट्स कटलेट बनाने की विधि
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उबले आलू और कद्दूकस की हुई गाजर को एक साथ अच्छी तरह मैश कर लें.
2.
एक बड़ा बाउल लें और उसमें भुना हुआ ओट्स, मसले हुए आलू, अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, कद्दूकस की हुई गाजर, नमक, मिर्च पाउडर और गरम मसाला पाउडर डालें.
3.
बाद में क्रम्बल किया हुआ पनीर डालें ताकि वह गाढ़ा हो जाए.
4.
मिश्रण में से एक छोटा सा भाग निकाल कर गोल आकार दें और फिर हाथों से चपटा करके कटलेट बना लें.
5.
ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें. फिर, एक बेकिंग ट्रे को 1 टीस्पून तेल से ग्रीस कर लें. कटलेट को सावधानी से बनाएं करें और 20 मिनट तक इंतजार करें.
6.
आपके ओट्स कटलेट खाने के लिए तैयार हैं!