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वन पॉट चिकन राइस रेसिपी (One-Pot Chicken Rice Recipe)
- NDTV Food
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- Review
जानिए कैसे बनाएं वन पॉट चिकन राइस
वन पॉट चिकन राइस रेसिपी: यह रेसिपी बनाने में आसान और झटपट बनने वाली है. आपको बस इतना करना है कि पहले चिकन को मसाले के साथ मिलाएं, फिर चावल पकाने के लिए इसमें चिकन स्टॉक डालें. इस रेसिपी में न्यूनतम सामग्री, न्यूनतम प्रयास और ज्यादा स्वाद होता है!
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
वन पॉट चिकन राइस की सामग्री
- चिकन के लिए:
- 7-8 चिकन के टुकड़े
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- चावल के लिए:
- 1/2 कप चावल
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- 1/2 टी स्पून धनिया पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 2 कप चिकन स्टॉक
वन पॉट चिकन राइस बनाने की विधि
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चिकन के टुकड़े लें और उन्हें लाल मिर्च, काली मिर्च और नमक के साथ सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं.
2.
एक बार हो जाने के बाद इसे निकाल लें. अब उसी बर्तन में धुले हुए चावल डालें और उसमें लाल मिर्च, धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें.
3.
एक बार जब यह भुन जाए तो चावल को पकाने के लिए चिकन स्टॉक डालें.
4.
ऊपर से चिकन के पीस डालें. इसे ढककर चावल में उबाल आने तक पकने दें.
5.
अंत में इसे नींबू, धनिया पत्ती से सजाएं और फिर से मिलाएं. इसे एक बाउल में परोसें और मजा लें!