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प्याज (कलौंजी) का परांठा रेसिपी (Onion seed paratha Recipe)

प्याज (कलौंजी) का परांठा
जानिए कैसे बनाएं प्याज (कलौंजी) का परांठा

प्याज(कलौंजी)का परांठा/ परांठा रेसिपी: परांठा एक ऐसी डिश है जिसे कोई भी न नहीं कह सकता। ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर आप कभी भी परांठा बनाकर सकते हैं। परांठा उस समय के लिए भी अच्छा है जब आप कुछ आसान और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं। यहां पर हम आप स्वादिष्ट परांठे की रेसिपी बताने जा रहे हैं जिसे देखते ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा। प्याज के बीज यानि के कलौंजी से बनने वाला यह परांठा आपको जरूर पसंद आएगा। इसे आप किसी भी इंडियन सब्जी, अचार या फिर रायते के साथ भी खा सकते हैं।

  • कुल समय 35 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 25 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

प्याज (कलौंजी) का परांठा की सामग्री

  • 100 gms आटा
  • 100 ग्राम मैदा
  • 4 टी स्पून काले प्याज के बीज (कलौंजी)
  • 1 टेबल स्पून देसी घी
  • मक्खन
  • नमक
  • पानी

प्याज (कलौंजी) का परांठा बनाने की वि​धि

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1.
मैदा, आटा, कलौंजी, देसी घी को मिला लें और पानी डालकर आटा गूंथ लें।
2.
छोटी लोई तोड़े और परांठा बना लें।
3.
परांठे को तवे डालें और घी लगाकर इसे सेक लें।
4.
गर्मागर्म परांठा सर्व करें।

Key Ingredients: आटा, मैदा, काले प्याज के बीज (कलौंजी), देसी घी, मक्खन, नमक , पानी

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