पनीर फ्राइड राइस रेसिपी (Paneer Fried Rice Recipe)
जानिए कैसे बनाएं पनीर फ्राइड राइस
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पनीर फ्राइड राइस रेसिपी: पनीर इस स्वादिष्ट रेसिपी में मुख्य सामग्री के रूप में चमकता है. यह रेसिपी विभिन्न मसालों और सॉस के साथ तैयार किया गया है जो इसमें एक्ट्रा ज़िंग जोड़ते हैं.
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
पनीर फ्राइड राइस की सामग्री
- 1/2 कप उबले हुए चावल
- 8-10 पनीर क्यूब्स
- 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- 1 टी स्पून सोया सॉस
- स्वादानुसार नमक
- 1 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/4 कप मशरूम
पनीर फ्राइड राइस बनाने की विधि
1.
सबसे पहले उबले हुए चावल लें. इसके बाद पनीर को छोटे छोटे क्यूब्स में काट कर मक्के के आटे में डाल कर क्रिस्पी होने तक फ्राई कर लीजिये. एक बार हो जाने के बाद, एक कड़ाही गरम करें और उसमें तेल डालें.
2.
इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें, फिर तले हुए पनीर के टुकड़े डालें. जायके मिलाने दें.
3.
अब सब्जियों में प्याज, गाजर, शिमला मिर्च और मशरूम डालें. उन्हें अच्छी तरह टॉस करें.
4.
फिर लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च डालें. अब सोया सॉस डालें और फिर से मिलाएं.
5.
नमक चेक करें, स्वादानुसार डालें. अंत में पके हुए चावल डालें और सभी चीजों के साथ मिलाएं.
6.
एक बाउल में गरमागरम परोसें और मजा लें!