पिंक वोडका पास्ता रेसिपी (Pink vodka pasta Recipe)
जानिए कैसे बनाएं पिंक वोडका पास्ता
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पिंक वोडका पास्ता रेसिपी: एक क्रीमी पास्ता के लिए कोई भी कभी भी न नहीं कह सकता. यहां हम आपके लिए ऐसा ही एक स्वादिष्ट पास्ता लेकर आए हैं जिसे आप घर पर कभी भी बना सकते हैं. इसे चीज, क्रीम, टमाटर, लहसुन और वोडका से तैयार किया जाता है.
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
पिंक वोडका पास्ता की सामग्री
- 1/3 कप पेने पास्ता
- 1 टेबल स्पून जैतून का तेल
- 1 टी स्पून कालीमिर्च
- स्वादानुसार नमक
- 1/3 कप प्याज
- 1/3 कप पीली और लाल शिमला मिर्च
- 1-2 लहसुन की कलियां
- 3-4 काले जैतून
- 1 टी स्पून ओरिगैनो
- 1/2 कप वोडका
- 3-4 बैजल लीव्ज
- जरूरत के मुताबिक पानी
- 3/4 कप पार्मेजन चीज
- 1 कप टमैटो प्यूरी
- 1 कप हैवी क्रीम
पिंक वोडका पास्ता बनाने की विधि
1.
एक गहरा पैन लें और इसमें थोड़ा सा नमक, तेल और पेने पास्ता डालकर इसे अच्छी तरह से पकाएं।
2.
एक दूसरा नॉनस्टिक पैन लें इसमें जैतून का तेल गर्म करें, इसमें लहसुन, प्याज, काले जैतून और बेल पैपर्स डालकर 3 से 4 मिनट तक पकाएं।
3.
इसमें टोमैटो प्यूरी डालकर इसे 3 मिनट तक पकाएं और इसमें वोडका डालें।
4.
वोडका डालने के बाद इसमें हैवी क्रीम डालें और इसे गाढ़ा होने तक या फिर 10 से 12 मिनट तक पकाएं। इसे धीमी आंच पर पकाएं।
5.
पास्ता डालने के बाद इसमें पार्मेजन चीज डालकर अच्छी तरह मिक्स करके टॉस करके।
6.
बैजल के पत्ते डालें और आपका पास्ता तैयार है।