आलू और कॉर्न सूप रेसिपी (Potato and corn soup Recipe)

 
रिव्यू और रेटिंगRecipe in English
Google Plus
आलू और कॉर्न सूप
जानिए कैसे बनाएं आलू और कॉर्न सूप
  • शेफ: Vicky Ratnani
  • कितने लोगों के लिए: 2
    तैयारी का समय:
  • पकाने का समय:
    टोटल टाइम:
  • कठिनाई स्तर: मीडियम

आलू, कॉर्न और हर्बस के फ्लेवर का सूप तैयार कर अपनी शाम लज़ीज़ बना सकते हैं। सर्दियों में आप इस स्वादिष्ट सूप का मजा ले सकते हैं साथ ही घर पर होने वाली पार्टी के दौरान आप इस सूप को बनाकर मेहमानों के सामने सर्व कर सकते हैं।

आलू और कॉर्न सूप की सामग्री

  • 1 कप कॉर्न
  • 2 आलू
  • 1 टेबल स्पून मक्खन
  • 2 प्याज़ , finely chopped
  • 2-3 तेजपत्ता
  • 1/2 लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 3-4 पत्तियां रोज़मेरी
  • स्वादानुसार ऑरिगैनो
  • स्वादानुसार चिली फ्लेक्स
  • 1/2 कप बैज़ल पत्तियां
  • 1/2 पीली शिमला मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 कप व्हाइट वाइन
  • 1 टी स्पून सफेद मिर्च
  • 1 टी स्पून पार्स्ली, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टी स्पून चाइव, टुकड़ों में कटा हुआ

आलू और कॉर्न सूप बनाने की वि​धि

1.एक पैन में मक्खन और दो कटे हुए प्याज़ डालें। इन्हें हल्की आंच पर भून लें।
2.इसके बाद इसमें तेजपत्ता और कॉर्न डालें। मिक्स करें।
3.इसमें फिर लहसुन, रोज़मेरी, बैज़ल, ऑरिगैनो, पीली शिमला मिर्च, आलू, व्हाइट वाइन और पानी डालें। 10 मिनट के लिए पकाएं।
4.जब मिक्सचर एक बार उबल जाए, तो इसे आंच से उतारकर ब्लैंड कर लें।
5.दोबारा मिक्सचर को उबालें। ऊपर से सफेद मिर्च, पार्स्ली और चाइव से गार्निश कर गर्मा-गर्म सूप सर्व करें।
Key Ingredients: कॉर्न, आलू, मक्खन, प्याज़ , तेजपत्ता, लहसुन, रोज़मेरी , ऑरिगैनो , चिली फ्लेक्स, बैज़ल पत्तियां, पीली शिमला मिर्च , व्हाइट वाइन, सफेद मिर्च , पार्स्ली, चाइव

 star_red.pngstar_red.pngstar_red.pngstar_red.pngstar_red.png
Advertisement
Advertisement