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भुट्टेयां द कबाब रेसिपी (Bhutteyan da kebab Recipe)
जानिए कैसे बनाएं भुट्टेयां दा कबाब
भुट्टेयां द कबाब रेसिपी: कॉर्न का इस्तेमाल काफी चीजों में किया जाने लगा है। इसे खाने के अपने फायदे हैं आपको शायद यह नही पता की इससे बहुत ही बढ़िया कबाब बनाए जा सकते हैं। इन कबाब को आप शाम की चाय या फिर ब्रेकफास्ट में भी सर्व कर सकते हैं। यह पर होने वाली के लिए एक अच्छा स्नैक्स है जिसे आप मेहमानों के सामने भी सर्व कर सकते हैं। इतना ही बच्चों की बर्थडे पार्टी में भी इन्हें स्नैक के रूप सर्व करे जोकि बच्चों को खूब पसंद आएंगे।
भुट्टेयां द कबाब बनाने के लिए सामग्री: यह टेस्टी कबाब जिन्हें आलू, कॉर्न, चीज़ और मसालों के मिक्सचर से तैयार किए जाते हैं।
भुट्टेयां द कबाब को कैसे सर्व करें: इन कबाब को आप हरी चटनी या फिर कैचअप के साथ सर्व कर सकते हैं।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- मीडियम
भुट्टेयां द कबाब की सामग्री
- 2 कप कॉर्न
- 1/2 कप (उबले हुए और कद्दूकस हुए) आलू
- 2 टेबल स्पून चैडर चीज़, कद्दूकस
- 2 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 टी स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- 1/2 टी स्पून सफेद मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार जावित्री
- ताज़ा पुदीना
- स्वादानुसार नमक
- 3-4 टी स्पून रिफाइंड तेल
भुट्टेयां द कबाब बनाने की विधि
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कॉर्न को कद्दूकस कर लें। इसके बाद इसमें बाकी की सभी सामग्री को मिक्स करें।
2.
मिक्सचर को बराबर भाग में बांट लें।
3.
कबाब के रूप में पैटीज़ तैयार कर लें।
4.
एक नॉन-स्टिक पैन में तेल डालकर गर्म करें। उसमें कबाब को मीडियम आंच पर हल्का फ्राई कर लें।
5.
जब ये सुनहरे रंग के कुरकुरे दिखने लगें, तो पुदीना चटनी के साथ सर्व करें।