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पोटैटो चीला रेसिपी (Potato Cheela Recipe)
कैसे बनाएं पोटैटो चीला
पोटैटो चीला रेसिपी: अब तक आपने बेसन चीला से लेकर ओट्स चीला तक की रेसिपीज ट्राई की होंगी. इस लिस्ट में शामिल करते हुए. यहां हम आपके लिए एक स्वादिष्ट आलू चीला रेसिपी लेकर आए हैं. यह ब्रेकफास्ट के लिए एक बढ़िया विकल्प है और आप इसे कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं.
- कुल समय 15 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
पोटैटो चीला की सामग्री
- 1 आलू
- 2 टेबल स्पून बेसन
- 1 टेबल स्पून सूजी
- 1 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर
- 1 टेबल स्पून प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 1/4 टी स्पून जीरा पाउडर
- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टी स्पून धनिया पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- तेल (तलने के लिए
पोटैटो चीला बनाने की विधि
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सबसे पहले आलू को छील कर कद्दूकस कर लें. कुछ देर पानी में रखने के बाद छानकर निचोड़ लें.
2.
एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ आलू लें. उसमें बेसन, सूजी, कॉर्नफ्लोर, प्याज, हरी मिर्च और सारे मसाले डालें. इसे अच्छे से मिलाएं.
3.
अब एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर फैलाएं. इस पर तैयार आलू का मिश्रण डालें और इसे गोलाकार में फैला दें. इस पर थोडा़ सा तेल डालकर ढक्कन लगाकर दो मिनट तक पकाएं.
4.
ढक्कन हटाकर चीले को दूसरी तरफ से या गोल्डन क्रिस्पी ब्राउन होने तक सेक लें.
5.
हरी चटनी के साथ परोसें और मजा लें!