पोटैटो स्किन चिप्स रेसिपी (Potato Skin Chips Recipe)

जानिए कैसे बनाएं पोटैटो स्किन चिप्स

पोटैटो स्किन चिप्स रेसिपी: हम अपने दैनिक खाना पकाने में आलू का उपयोग करते हैं लेकिन आम तौर पर छीलने के बाद इसकी स्किन यानि छीलके को फेंक देते हैं. लेकिन आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसके साथ आप आलू के छिलके का उपयोग कर सकते हैं और इससे बनने वाले तीखे और कुरकुरे चिप्स का मला ले सकते हैं. यह आसान रेसिपी हर उम्र के लोगों को पसंद आएगी.

पोटैटो स्किन चिप्स की सामग्री

• बचे हुए आलू के छिलके
• 2 टेबल स्पून जैतून का तेल
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टी स्पून काली मिर्च
• 1 टी स्पून पेरी पेरी मसाला
• ओरिगैनो
• स्वादानुसार नमक

पोटैटो स्किन चिप्स बनाने की वि​धि

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1.

आलू के छिलके को इकट्ठा करके साफ करें, फिर उन पर थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें और ओवन में कुरकुरे और सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें.

2.

एक बाउल में नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, ओरिगैनो, पेरी-पेरी सीज़निंग डालें और मिलाएं और मसाला मिश्रण तैयार है.

3.

एक बार हो जाने के बाद, इसमें अपने पके हुए आलू के छिलके डालें.