Story ProgressBack to home
साबूदाना सीक कबाब रेसिपी (Sabudana Seekh Kabab Recipe)
जानिए कैसे बनाएं साबूदाना सीक कबाब
साबूदाना सीक कबाब रेसिपी: पारंपरिक कबाब को रेसिपी को साबुदाने के साथ एक ट्विस्ट दें. बनाने में आसान और हर किसी को भाता है, ये कबाब आपकी शाम की पार्टी में एकदम हिट साबित होंगे.
- कुल समय 55 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 45 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- मीडियम
साबूदाना सीक कबाब की सामग्री
- 2 कप मैश किए हुए उबले आलूमैश किए हुए उबले आलू
- 1 कप नरम साबूदाना, soaked
- 5 टेबल स्पून मूंगफली का पाउडर, रोस्टेड
- 2 टी स्पून दही
- 4-5 लाल मिर्च, बारीक कटा हुआ
- 2 टेबल स्पून राजगिरा का आटा
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 टी स्पून चीनी (वैकल्पिक)
- तेल या घी
- 1/2 कप हरा धनिया (वैकल्पिक),, टुकड़ों में कटा हुआ
साबूदाना सीक कबाब बनाने की विधि
HideShow Media1.
उबले और मैश किए हुए आलू को साबूदाने के साथ मिला लें.
2.
इसमें भुनी हुई मूंगफली का पाउडर, दही, बारीक कटी लाल मिर्च, कटा हरा धनिया, राजगीरा का आटा, नमक और एक चुटकी चीनी मिलाएं.
3.
नरम आटा गूंथ कर नरम आटा गूंथ लें.
4.
आटे को स्क्यूअर या सीक पर डालें और तेज़ आंच पर ग्रिल करें.
5.
घी से ब्रश करें. समान रूप से ब्राउन होने तक पकाएं.
6.
किसी भी चटनी के साथ गरमागरम परोसें.