सांबर सादम रेसिपी (Sambar Sadam Recipe)

सांबर सादम की सामग्री

• चावल और दाल के लिए:
• 2 कप चावल
• 1 कप अरहर की दाल
• एक चुटकी नमक
• 3 कप पानी
• 1 टेबल स्पून तेल
• सब्जियों के लिए:
• 1 टेबल स्पून तेल
• 1 टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
• 7-8 कढ़ी पत्ता
• एक चुटकी हींग
• 1 कप गाजर और बीन्स मिक्स
• 2 ड्रमस्टिक
• 1 टेबल स्पून इमली का गूदा
• 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 1 टी स्पून नमक
• 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 2 टी स्पून गुड़
• 1 टी स्पून जीरा पाउडर
• तापमान
• 1 टी स्पून सरसों के बीज
• 4-5 कढ़ी पत्ते