सांगरिया जैली रेसिपी (Sangria jelly Recipe)

 
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सांगरिया जैली
जानिए कैसे बनाएं सांगरिया जैली
  • शेफ: Rahul Kumar - Pastry Chef Courtyard by Marriott - Bangalore
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

सांगरिया जैली रेसिपी: अगर आपका मन कुछ ​मीठा खाने का कर रहे हैं साथ कुछ पीने का भी मन करें तो यह स्वादिष्ट सांगरिया जैली आपकी क्रेविंग को संतुष्ट कर सकती है।

सांगरिया जैली की सामग्री

  • 200 gms स्ट्रॉबेरी
  • 500 ml (मिली.) संतरे का जूस
  • 10 ml (मिली.) नींबू का जूस
  • 10 ml (मिली.) आॅरेंज लिकर
  • 10 ग्राम संतरे का छिलका
  • 15 ग्राम फ्रूट पेक्टिंन
  • 110 ग्राम चीनी
  • 500 मिली. रेड वाइन

सांगरिया जैली बनाने की वि​धि

  • 1.स्ट्रॉबेरी को मिनी फूड प्रोसेसर में डालें और इसे स्मूद कर लें।
  • 2.एक बाउल में संतरे का जूस, नींबू का रस, आॅरेंज लिकर, संतरे का छिलका, नींबू का छिलका, चीनी और रेड वाइन को मिला लें।
  • 3.इसे उबालें और इसमें पैक्टिन डालें।
  • 4.इस कुछ देर के लिए एक तरफ रख दें और सिलिकॉन मोल्ड में डालकर इसे 3 डिग्री पर 6 घंटे तक सेट होने के ​लिए रख दें।
  • 5.इसे मोल्ड से निकाल लें और कटे हुए फलों से गार्निश करके सर्व करें।
Key Ingredients: स्ट्रॉबेरी, संतरे का जूस, नींबू का जूस, आॅरेंज लिकर, संतरे का छिलका, फ्रूट पेक्टिंन, चीनी, रेड वाइन
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