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सेसमे चिकन रेसिपी (Sesame Chicken Recipe)

सेसमे चिकन
जानिए कैसे बनाएं सेसमे चिकन

सेसमे चिकन रेसिपी: तिल और तिल के तेल से बेक किया हुआ चिकन, मशरूम, हरे प्याज़ और टमाटर के साथ परोसा जाता है.

  • कुल समय 50 मिनट
  • तैयारी का समय 20 मिनट
  • पकने का समय 30 मिनट
  • कितने लोगों के लिए4
  • आसान

सेसमे चिकन की सामग्री

  • 4 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट
  • 4 टेबल स्पून आटा
  • 4 टेबल स्पून तिल
  • 3 टेबल स्पून तिल का तेल
  • 100 ग्राम मशरूम
  • 100 ग्राम हरे प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 अदरक (छिलका, कटा हुआ)
  • 1 टी स्पून लहसुन
  • 1 टी स्पून धनिया के बीज (कुचल)
  • 4 टमाटर
  • 2 टेबल स्पून सिरका
  • हरी सलाद पत्ता
  • आलू माचिस की तीली या आलू के वेज

सेसमे चिकन बनाने की वि​धि

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1.
हर चिकन ब्रेस्ट को बाइट साइज टुकड़ों में काट लें.
2.
तिल के साथ मिला हुआ मैदा छिड़कें.
3.
2 टीस्पून का तेल छिड़के और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर 8-10 मिनट के लिए बेक करें.
4.
एक बड़े पैन में बचा हुआ तेल गरम करें. गर्म होने पर मशरूम, हरे प्याज़, लहसुन, अदरक, धनिया के बीज और टमाटर में डिप करें.
5.
चिकन को पैन में डालने से पहले 2-3 मिनट तक पकाएं. इसे गर्म होने दें.
6.
फिर सिरका डालें. सलाद पत्ते के पर तुरंत परोसें. पोटैटो मैचस्टिक से गार्निश करें.
5
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