सूजी बेसन चीला रेसिपी: अगर आप ब्रेकफास्ट के लिए कुछ हल्का और झटपट तैयार करना चाहते हैं तो अच्छा विकल्प है. यह एक बेहतरीन चीला रेसिपी है सूजी, बेसन, चिली और मसाले डालकर बनाया जाता है.
सूजी बेसन चीला की सामग्री
1/2 कप सूजी
1/2 कप बेसन
1/2 कप दही
1 प्याज, कटा हुआ
1 टमाटर, कटा हुआ
1-2 हरी मिर्च
1 टी स्पून लहसुन
स्वादानुसार नमक
स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
धनिया पत्ती गार्निश करने के लिए
सूजी बेसन चीला बनाने की विधि
1.दही को एक बाउल में डालें और थोड़ा पानी डालकर स्मूद तैयार करें. सूजी, बेसन और नमक डालें इसे 20-15 मिनट के लिए एक तरफ रख दें.
2.इसी बाउल में, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, लहसुन और लाल मिर्च पाउडर और जरूरत हो तो नमक डालें.
3.एक पैन लें इस पर तेल डालकर गर्म करें. एक करछी बैटर भरकर इसके बीच में डालकर एक पतला पैनकेक बना लें.
4.इसे दोनों तरफ से अच्छी से लाइट ब्राउन होने दें. गरमागरम सर्व करें.
Key Ingredients: सूजी, बेसन, दही, प्याज, कटा हुआ, टमाटर, कटा हुआ, हरी मिर्च, लहसुन , नमक , लाल मिर्च पाउडर , धनिया पत्ती गार्निश करने के लिए
