सॉर क्रीम रेसिपी (Sour cream Recipe)

जानिए कैसे बनाएं सॉर क्रीम

सॉर क्रीम रेसिपी: घर पर सॉर क्रीम बनाने काफी आसान है। सॉर क्रीम को आप डिप के तौर पर इस्तेमाल कर सकते है या फिर इसे टोस्ट पर भी लगाकर खा सकते हैं।

सॉर क्रीम की सामग्री

• 2 कप क्रीम
• जामन के लिए दही

सॉर क्रीम बनाने की वि​धि

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1.

क्रीम को उबालें।

2.

इसमे किसी दूसरे बर्तन में निकाल लें जिसमें आप सॉर क्रीम जमाना चाहते हैं।

3.

इसे हल्का गुनगुना होने दें और अपनी कलाई पर कुछ बूंद डालकर चेक करें यह न तो ज्यादा ठंडा हो और न ही ज्यादा गर्म। एक छोटे बाउल में जामन को स्मूद होने तक फेंट लें।

4.

2 बड़े चम्मच क्रीम दही में डालकर अच्छे से मिला लें।

5.

इस मिश्रण में बाकी की क्रीम डालें और चम्मच से अच्छे से मिलाएं। कंटेनर को बंद करके इसे सेट होने के लिए एक जगह पर रख दें।

6.

इसे फ्रिज में कुछ और घंटे सेट होने के लिए रखें।