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स्प्राउट्स और सूजी पैनकेक रेसिपी (Sprouts and Rava pancake Recipe)
जानिए कैसे बनाएं स्प्राउट्स और सूजी पैनकेक
स्प्राउट्स और सूजी पैनकेक रेसिपी: स्प्राउट्स और सूजी से बनी यह पैनकेक रेसिपी एक झटपट, पौष्टिक, कम कैलोरी, प्रोटीन से भरपूर रेसिपी है जो स्नैक और ब्रेकफास्ट के समय के लिए एकदम परफेक्ट है.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
स्प्राउट्स और सूजी पैनकेक की सामग्री
- 1 कप स्प्राउट्स
- 1 कप सूजी
- 1/4 कप गाजर, कद्दूकस
- 1/2 कप टोफू/पनीर, कद्दूकस
- 1/2 कप प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च, कद्दूकस
- 1/4 कप दही
- 2-3 हरी मिर्च (वैकल्पिक)
- अदरक का एक टुकड़ा, कद्दूकस
- 2 टेबल स्पून हरा धनिया
- 4 टी स्पून घी/तेल
- मसाला के लिए
- 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
स्प्राउट्स और सूजी पैनकेक बनाने की विधि
HideShow Media1.
एक ब्लेंडर में स्प्राउट्स के साथ हरी मिर्च और अदरक डालें. थोड़े से पानी का उपयोग कर पेस्ट बना लें.
2.
पेस्ट में रवा डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
3.
सब्जियां, दही, धनिया और मसाले डालें.
4.
जरूरत के अनुसार पानी डालकर आधा गाढ़ा घोल बना लें.
5.
एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और पैनकेक बनाने के लिए आधा कप बैटर फैलाएं. किनारों पर तेल/घी की कुछ बूंदें डाले.
6.
धीमी आंच पर दोनों तरफ से सिकने तक पकाएं.
7.
कद्दूकस किए हुए टोफू/पनीर से सजाएं. थोडा़ सा चाट मसाला छिड़क कर फोल्ड कर लें.
8.
हरी चटनी के साथ परोसें और मजा लें!