स्टर फ्राइड टोफू विद राइस रेसिपी (Stir Fried Tofu with Rice Recipe)

 
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स्टर फ्राइड टोफू विद राइस
जानिए कैसे बनाएं स्टर फ्राइड टोफू विद राइस
  • Recipe By: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

स्टर फ्राइड टोफू विद राइस रेसिपी: यह एक चाइनीज स्टाइल में बनी एक वेजिटेरियन डिश है जिसमें आपको चावल के साथ सोय सॉस और अन्य चीजों का स्वाद मिलेगा।

स्टर फ्राइड टोफू विद राइस की सामग्री

  • टोफू के लिए:
  • 100 ग्राम टोफू
  • 2 टी स्पून मिर्च का पेस्ट
  • 1 लेमनग्रास
  • 2 शैलेट, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 इंच अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टी स्पून सोया सॉस
  • 3 लहसुन की कलियां, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 इंच लाल प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टी स्पून शहद
  • मुट्ठी भर धनिए के पत्ते, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टी स्पून रिफाइंड तेल
  • फ्राइड राइस के लिए:
  • गाजर, टुकड़ों में कटा हुआ
  • हरी प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
  • स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च
  • 1 लाल मिर्च
  • 1 अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टी स्पून सोया सॉस
  • 1/2 नींबू
  • मुट्ठीभर हरा धनिया
  • 1 टी स्पून जैतून का तेल

स्टर फ्राइड टोफू विद राइस बनाने की वि​धि

  • 1.एक पहले से गरम पैन में रिफाइंड तेल डालें और उसमें कटा हुआ मरीन डालें और अच्छी तरह से हिलाएं.
  • 2.फिर अदरक, लहसुन, शैलेट, नमक और काली मिर्च डालें।
  • 3.लाल मिर्च पेस्ट, सोया सॉस और शहद डालें।
  • 4.थोड़ी सी धनिया पत्ती डालें और सभी को एक साथ मिलाएं।
  • फ्राइड राइस के लिए:
  • 1.पहले से गरम पैन में ऑलिव ऑयल डालें और गाजर, स्प्रिंग अनियन, अदरक और नमक और काली मिर्च डालें।
  • 2.फिर ताजी लाल मिर्च, नींबू का रस और सोया सॉस डालें और एक साथ मिलाएं।
  • 3.थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया डालें।
  • 4.इसे 5-7 मिनट के लिए पकाएं।
  • 5.एक प्लेट में निकाल कर सर्व करें।
Key Ingredients: टोफू, मिर्च का पेस्ट, लेमनग्रास, शैलेट, अदरक, सोया सॉस, लहसुन की कलियां, लाल प्याज, शहद, मुट्ठी भर धनिए के पत्ते, रिफाइंड तेल, गाजर, हरी प्याज , नमक और कालीमिर्च, लाल मिर्च, अदरक, सोया सॉस, नींबू, मुट्ठीभर हरा धनिया, जैतून का तेल
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