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स्वीट फराली पैनकेक रेसिपी (Sweet faraali pancakes Recipe)
जानिए कैसे बनाएं स्वीट फेराली पैनकेक
स्वीट फराली पैनकेक रेसिपी: मीठे और मुलायम पैनकेक ब्रेकफास्ट में खाना किसे पसंद नहीं होगा। यह उन रेसिपीज़ में से एक है जो आसानी से तैयार हो जाती है और स्वाद में भी काफी बढ़िया होती है। वहीं नवरात्रि का त्योहार नजदीक है और हम आपके साथ फराली रेसिपी शेयर करने जा रहे है और जब आप व्रत कर रहे हैं तो इस स्वादिष्ट पैनकेक को खाए बिना नहीं रह सकते है। समा, कुटू का आटा, केला, नारियल, गुड़, सेंधा नमक से यह फराली पैनकेक बनाया जाता है।
- कुल समय 55 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 40 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
स्वीट फराली पैनकेक की सामग्री
- 1 कप समवा मिलेट
- 1/2 कप कुट्टू
- 1 कप नारियल, कद्दूकस
- 1/2 कप गुड़, कद्दूकस
- 1/2 कप केला, मैश
- एक चुटकी सेंधा नमक
- 1/4 टी स्पून इलाइची पाउडर
- (ग्रिसिंग और कुकिंग) घी
स्वीट फराली पैनकेक बनाने की विधि
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समवा मिलेट और कुट्टू को साफ करके अलग-अलग धोकर कर भिगो लेंं कम से कम एक घंटे के लिए। छानकर इसे एक तरफ रख दें।
2.
समवा मिलेट में एक चौथाई कप पानी डालकर ब्लेंड करके स्मूद कर लें।
3.
इसी तरह कुट्टू में भी 2 बड़े चम्मच पानी डालकर मिक्सी में डालकर स्मूद कर लें।
4.
एक नॉनस्टिक तवा गर्म करें, इस पर हल्का घी डालकर चिकना कर लें, एक बड़ा चम्मच बैटर डालकर इसे पर डालकर गोलाकर में पैनकेक तैयार करें।
5.
हल्का से घी डालें और दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें।
6.
बाकी बचे बैटर से इसी तरह 12 और पैनकेक बना सकते हैं।
7.
इन्हें तुरंत सर्व करें।