तंदूरी चाप रेसिपी (Tandoori Chaap Recipe)
कैसे बनाएं तंदूरी चाप
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तंदूरी चाप रेसिपी: यहां हम आपके लिए तंदूरी चाप की एक रेसिपी लेकर आए हैं, जिसका मजा शाकाहारी और मांसाहारी दोनों ही ले सकते हैं. स्टार्टर के रूप सर्व करने के लिए एक बढ़िया रेसिपी है.
- कुल समय 45 मिनट
- तैयारी का समय 30 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
तंदूरी चाप की सामग्री
- 1/4 कप दही
- 2 टी स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट
- 2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 2 टी स्पून तंदूरी मसाला
- 1 टी स्पून चाट मसाला
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- स्वादानुसार नमक
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- 1 टेबल स्पून कसूरी मेथी
- 2 टेबल स्पून मक्खन
- 2 टेबल स्पून ताजा क्रीम
- 1 टी स्पून नींबू का रस
तंदूरी चाप बनाने की विधि
1.
स्टिक को चाप से हटाकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए.
2.
एक बाउल में सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3.
सोया चाप के टुकड़े डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएं.
4.
पैन को ढककर 30 मिनट के लिए अलग रख दें.
5.
चाप को कटार में पिरोएं.
6.
चाप को सीधी आंच पर अच्छी तरह ब्राउन होने तक पकाएं.
7.
पकी हुई चाप को मिक्सिंग बाउल में निकाल लें.
8.
परोसने में बताई गई सामग्री डालें और अच्छी तरह टॉस करें.
9.
तुरंत परोसें.