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थालिपु डोसा रेसिपी (Thalippu Dosa Recipe)

थालिपु डोसा
जानिए कैसे बनाएं थालिपु डोसा

थालिपु डोसा रेसिपी: यह एक मजेदार डोसा है जिसे से स्वादिष्ट तड़के के साथ तैयार किया जाता है. इसे जरूर ट्राई करें.

  • कुल समय 15 मिनट
  • तैयारी का समय 05 मिनट
  • पकने का समय 10 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

थालिपु डोसा की सामग्री

  • 1 कप रेडीमेड डोसा बैटर
  • 1 प्याज, बारीक कटा हुआ
  • 1 टमाटर
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ
  • तड़का के लिए:
  • 1 टी स्पून सरसों के बीज
  • 5-7 कढीपत्ते
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • एक चुटकी हींग
  • तेल ज़रूरत अनुसार

थालिपु डोसा बनाने की वि​धि

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1.
कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें तड़के की सारी सामग्री डालें. लगभग एक मिनट के लिए भूनें.
2.
डोसे के बैटर को एक बाउल में निकाल लें और इसमें तड़का डालें. अच्छी तरह से मिलाएं.
3.
उसी गर्म पैन में, एक चम्मच तड़का डोसा बैटर डालें और इसे समान रूप से फैलाएं. इसे दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकने दें.
4.
इसे सांबर और नारियल की चटनी के साथ गर्म सर्व करें.

Key Ingredients: रेडीमेड डोसा बैटर, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, सरसों के बीज, कढीपत्ते, लाल मिर्च पाउडर, हींग, तेल ज़रूरत अनुसार

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