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उगादी पचहड़ी रेसिपी (Ugadi Pachadi Recipe)

उगादी पचहड़ी

उगादी पचहड़ी रेसिपी: इस मजेदार पचहड़ी को इमली, कच्चे आम, गुड़ और नीम के साथ बनाया जाता है जिसे आपको मिस नहीं करना चाहिए.

  • कुल समय 30 मिनट
  • तैयारी का समय 15 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

उगादी पचहड़ी की सामग्री

  • 1-1.5 टी स्पून इमली का गूदा
  • 1.5 कप पानी
  • 2.5 टेबल स्पून कच्चा आम (छोटे टुकड़ों में काट लें)
  • 2 टी स्पून नीम का फूल
  • स्वादानुसार गुड़
  • स्वादानुसार नमक
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर / काली मिर्च पाउडर

उगादी पचहड़ी बनाने की वि​धि

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1.
इमली के गूदे को पानी में भिगो दें. अच्छी तरह से ​मिलाएं.
2.
कटा हुआ गुड़ डालें और पूरी तरह घुलने तक मिलाएं।
3.
अब कच्चे आम और नीम के फूल डालकर मिलाएं.
4.
नमक और लाल मिर्च पाउडर / काली मिर्च पाउडर डालें और एक आखिरी बार मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं.
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