वेज बूर्रितो रेसिपी (Veg burrito Recipe)
कैसे बनाएं वेज बूर्रितो
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वेज बूर्रितो रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट वेजिटेरियन स्नैक है जिसे राजमा और हॉट सॉस के साथ मिनटों में बनाया जाता है.
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
वेज बूर्रितो की सामग्री
- 2 टॉर्टिया
- राजमा उबालकर मैश किया हुआ 1 कप
- 1 प्याज
- 1/2 कप टोमैटो प्यूरी
- 1/4 कप टोमैटो कैचप
- 2 टमाटर
- चार साबुत लाल मिर्च भीगी हुई
- 1 टेबल स्पून बटर
- 2 टेबल स्पून सॉर क्रीम
- 1 टी स्पून चीनी
- 1 टेबल स्पून घी
- 1/4 टी स्पून अजवाइन
- स्वादानुसार नमक
वेज बूर्रितो बनाने की विधि
1.
एक पैन में घी गरम करें, इसमें थोड़ी कटी हुई प्याज डालकर दो मिनट भूनें.
2.
इसमें उबला मैश राजमा, टमाटर प्यूरी, टोमैटो कैचप डालें.नमक डालकर 5 से 6 मिनट पकाएं.
3.
अब दूसरे पैन में मक्खन गरम करें. इसमें बची हुई प्याज और कटा टमाटर, नमक, चीनी अजवाइन डालकर 8 मिनट तक पकाएं.
4.
इसे मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना लें.
5.
टॉर्टिया लें, इस पर राजमा मिक्स, हॉट सॉस, सॉर क्रीम और चीज कददूकस करके डालें.रोल करके सर्व करें.