वाइट सॉस पास्ता रेसिपी (White sauce pasta Recipe)

जानिए कैसे बनाएं वाइट सॉस पास्ता

वाइट सॉस पास्ता रेसिपी : पास्ता एक लोकप्रिय डिश है जिसे हर उम्र के लोग बड़े चाव से खाते हैं। इसे सबुह के नाश्ते, लंच या ब्रंच टाइम में कभी भी बनाकर खा सकते हैं। भूख लगने पर आप पास्ता को झटपट तैयार कर सकते हैं और आज हम आपके साथ वाइट सॉस पा​स्ता की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं।

वाइट सॉस पास्ता बनाने के लिए सामग्री: पास्ता एक इटैलियन डिश है, इसे ताजा स्टिर फ्राय सब्जियों और व्हाइट सॉस में मिलाकर बनाया जाता है। पास्ता बनाने में ​शिमला मिर्च, ब्रॉकली, कालीमिर्च और नमक का इस्तेमाल किया जाता है।

वाइट सॉस पास्ता की सामग्री

• 2 कप पास्ता फैटूकिन
• 5 टेबल स्पून क्रीम
• 1 टी स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
• 2 टी स्पून आॅलिव
• 1 टेबल स्पून लाल​ शिमला मिर्च
• 1 टेबल स्पून पीली शिमला मिर्च
• 1 टेबल स्पून ब्रॉकली
• 1/2 टी स्पून पार्सेले, टुकड़ों में कटा हुआ
• स्वादानुसार नमक
• 1/2 टी स्पून कालीमिर्च

वाइट सॉस पास्ता बनाने की वि​धि

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1.

पास्ता पैकेट के बाहर दिए गए सुझाव के अनुसार पास्ता को उबालें। इसके बाद उसे छान लें और ठंडा होने दें।

2.

एक पैन गर्म करें और इसमें आॅलिव आॅयल डालकर हल्का गर्म करें। इसमें लहसुन और कटी हुई सब्जियों को डालकर एक मिनट के लिए फ्राई करें।

3.

इसमें ताजी क्रीम, नमक और कालीमिर्च और फैटूकिन पास्ता डालें। 2 मिनट के लिए पकाएं।

4.

इसे अब सर्विंग डिश में निकालें और पार्मेजन चीज़ और पार्सेले से गार्निश करें।

5.

टिप: आप चाहे तो पार्मेजन चीज की जगह चैडर चीज का इस्तेमाल कर सकते हैं।