बादाम, शकरकंदी और अनारदाना चाट रेसिपी (Almond, Sweet Potato and Pomegranate Chaat Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बादाम, शकरकंदी और अनारदाना चाट
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बादाम, शकरकंदी और अनारदाना चाट रेसिपी: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट रगड़ा रेसिपी है जिसे बादाम के साथ टैंगी चाट बनाकर सर्व किया जाता है। यह एक बहुत ही झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है जिसे दोबारा चखे बिना नहीं रह सकेंगे।
- कुल समय 22 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 12 मिनट
- कितने लोगों के लिए1
- आसान
बादाम, शकरकंदी और अनारदाना चाट की सामग्री
- 15 ग्राम बादाम, छिला हुआ
- 30 ग्राम उबली हुई शकरकंदी
- 20 ग्राम सफेद मटर
- 5 ग्राम प्याज
- 5 ml (मिली.) टमाटर
- 2 ग्राम चाट मसाला
- 3 ग्राम हरी मिर्च
- 3 ml (मिली.) नींबू का रस
- 1 ग्राम ताजा हरा धनिया
- 10 ml (मिली.) पुदीने की चटनी
- 15 ml (मिली.) सौंठ चटनी
- 1 ग्राम लाल मिर्च पाउडर
बादाम, शकरकंदी और अनारदाना चाट बनाने की विधि
1.
सफेद मटर का रगड़ा बनाने के लिए इसे पूरी तरह पकने तक उबालें। इसमें कटी हुई प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, ताजा हरा धनिया, नींबू का रस, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला डालें। अपने हिसाब से सीजनिंग करें।
2.
एक अलग बाउल में बादाम, अनार के दाने और शकरकंदी मिलाएं।
3.
इस पर सौंठ, नींबू का रस, चाट मसाला और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिलाएं।
4.
इसके बाद एक सर्विंग प्लेट पर सफेद मटर का रगड़ा डालें और बादाम चाट को इस पर रखें।
5.
हरा धनिया डालकर गार्निश करें।