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अंडा खिचडी रेसिपी (Anda khichdi Recipe)

अंडा खिचडी
कैसे बनाएं अंडा खिचडी

अंडा खिचडी रेसिपी: हमें एक बढ़िया रेसिपी मिली जो एक साधारण दाल-चावल की खिचड़ी को अलग ट्विस्ट देती है. दाल की खिचड़ी में डाला गया अंडा अजीब लग सकता है लेकिन वास्तव में यह काफी स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है.

  • कुल समय 25 मिनट
  • तैयारी का समय 10 मिनट
  • पकने का समय 15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

अंडा खिचडी की सामग्री

  • 1 बड़ा प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
  • 2 हरी मिर्च
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टी स्पून गरम मसाला
  • 4-5 कप पकी हुई खिचड़ी

अंडा खिचडी बनाने की वि​धि

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1.
प्याज को अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च के साथ भूनें.
2.
टमाटर, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें और पकाएं.
3.
इसमें 3 अंडे तोड़ लें और पकने तक फ्राई करें. अच्छी तरह से फेंटें.
4.
बची हुई खिचड़ी, गरम मसाला पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं.

Key Ingredients: प्याज , टमाटर , अदरक-लहसुन का पेस्ट , हरी मिर्च, नमक , लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, पकी हुई खिचड़ी

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