अंगूर रबड़ी रेसिपी (Angoor rabdi Recipe)

 
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अंगूर रबड़ी
जानिए कैसे बनाएं अंगूर रबड़ी
  • शेफ: Niru Gupta
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

अंगूर रबड़ी रेसिपी: यह एक लाजवाब रेसिपी है, इस स्मूद और ​क्रीमी रबड़ी में अंगूर का स्वाद भी मिलेगा। यह एक बहुत ही बढ़िया डिजर्ट रेसिपी है जिसे एक बार खाने के बाद आप दोबारा खाना चाहेंगे।

अंगूर रबड़ी की सामग्री

  • 5 कप दूध, full cream
  • 1/2 कप चीनी
  • 4-5 हरी इलाइची
  • बादाम (हल्के से उबालकर श्रेडिडि)
  • पिस्ता (हल्के से उबालकर श्रेडिडि)
  • अंगूर एक कप धोकर टहनी निकले हुए (ग्रीन या ब्लैक)

अंगूर रबड़ी बनाने की वि​धि

  • 1.एक बड़े पैन में दूध को उबालें, इसमें चीनी और इलाइची डालकर धीमी आंच पर पकाएं।
  • 2.इस एक तिहाई रहने तक पकाएं।
  • 3.इसका समय दूध के गाढेपन और आपके बर्तन पर भी निर्भर करेगा।
  • 4.जब दूध पकने लगेगा तो इसका रंग बदलकद क्रीम जैसा होने लगेगा।
  • 5.आंच को बंद कर दें।
  • 6.जब यह ठंडा हो जाए तो इसमें अंगूर डालकर इसे सर्विंग डिश में निकाल लें।
  • 7.नट्स से गार्निश करके सर्व करें।
Key Ingredients: दूध, चीनी, हरी इलाइची, बादाम (हल्के से उबालकर श्रेडिडि), पिस्ता (हल्के से उबालकर श्रेडिडि), अंगूर एक कप धोकर टहनी निकले हुए (ग्रीन या ब्लैक)

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