एशियन सेसमी चिकन सलाद रेसिपी (Asian sesame chicken salad Recipe)

 
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एशियन सेसमी चिकन सलाद
जानिए कैसे बनाएं एशियन सेसमी चिकन सलाद
  • शेफ: Chef Ritu Dalmia
    Le Cafe, New Delhi
  • कितने लोगों के लिए: 1
    तैयारी का समय:
  • पकाने का समय:
    टोटल टाइम:
  • कठिनाई स्तर: आसान

अगर आप हेल्दी खाने के शौकीन है तो आपको यह सैलेड खूब पसंद आएगा। चिकन ब्रेस्ट स्ट्राइप्स को हरी सब्जियों, अस्परगस के साथ मिक्स किया जाता है और क्रंची फ्लेवर के लिए तिल और बादाम डाल कर सर्व किया जाता है। यह बनाने में बेहद ही आसान है।

एशियन सेसमी चिकन सलाद की सामग्री

  • 1 चिकन ब्रेस्ट, ग्रिल्ड
  • 1 कप रॉकेट के पत्ते
  • 1 छोटा चम्मच (उबले और कटे) बादाम
  • 1 टी स्पून तिल , रोस्टेड
  • 1/2 कप (उबला हुआ) अस्परगस
  • ड्रेसिंग के लिएः
  • एक छोटा चम्मच (एकस्ट्रा वर्ज़न जैतून का तेल
  • 1 टी स्पून बालसैमिक सिरका
  • 1/2 टी स्पून सोया सॉस
  • ¼ टी स्पून चिली ऑयल
  • चिली ऑयल के लिएः
  • आधा छोटा चम्मच (तेल में भुनकर ठंडा करने के लिए रख दें) मिर्च पाउडर
  • एक चुटकी ब्राउन शुगर
  • स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर

एशियन सेसमी चिकन सलाद बनाने की वि​धि

1.एक मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्री डालकर ड्रेसिंग के लिए मिला लें और स्मूथ कर लें।
2.लंबी-लंबी पट्टियों में चिकन को काट लें।
3.रॉकेट लीव्ज़ को बादाम, तिल और आदे चिकन के साथ मिलाएं।
4.ऊपर से बचा हुआ चिकन और अस्परगस डालें।
5.सर्व करने से पहले ड्रेसिंग से गार्निश करें।

रेसिपी नोट

वेजिटेरियन वर्ज़न के लिएः
चिकन को छोड़कर ग्रीन्स के साथ ड्रेसिंग करें और परोसें।
 

Key Ingredients: चिकन ब्रेस्ट, रॉकेट के पत्ते, बादाम, तिल , अस्परगस, जैतून का तेल, बालसैमिक सिरका, सोया सॉस, चिली ऑयल , मिर्च पाउडर, ब्राउन शुगर , नमक और काली मिर्च पाउडर

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