बैज़ल चिकन रेसिपी (Basil chicken Recipe)
बैज़ल चिकन रेसिपी: अगर आप थाई खाने के शौकीन हैं तो हम आज आपके साथ एक और बेहतरीन रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। बैज़ल चिकन जिसे गका प्रॉ गई भी कहा जाता है। अगर आपने अब सिर्फ इंडियन स्टाइल से बना ही चिकन खाया है तो एक बार इस बैज़ल चिकन को भी ट्राई करें जिसे बनाना काफी आसान है।
बैज़ल चिकन को बनाने के लिए सामग्री: इस में हल्के ओरिएंटल फ्लेवर और बैज़ल पत्तों की महक के साथ चिकन को टॉस करके बनाया जाता है। इसे बनाने में आपको सिर्फ 30 मिनट ही लगेंगे। आप चाहें तो डिनर पार्टी में भी इसे बना सकते हैं।
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय 25 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बैज़ल चिकन की सामग्री
- 500 ग्राम चिकन , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ
- 5 (पेस्ट) हरी और लाल मिर्च
- एक छोटी (बारीक कटी) प्याज़
- 1 टी स्पून प्लेन शुगर
- 3 टेबल स्पून कुकिंग ऑयल
- 1 टेबल स्पून सोया सॉस
- 1 टेबल स्पून ओएस्टर सॉस
- स्वादानुसार फिश सॉस
- स्वादानुसार काली मिर्च
- 25 बैज़ल के पत्ते
बैज़ल चिकन बनाने की विधि
HideShow MediaKey Ingredients: चिकन , लहसुन , हरी और लाल मिर्च , प्याज़ , प्लेन शुगर , कुकिंग ऑयल, सोया सॉस, ओएस्टर सॉस, फिश सॉस, काली मिर्च, बैज़ल के पत्ते
रेसिपी नोट
सॉस डालने से पहले चिकन को पूरी तरह से पकने दें (ध्याव रहे कि चिकन को ज़्यादा न पकाएं)। आखिर में बैज़ल के पत्ते डालें और आंच बंद कर दें, जितना जल्दी आप कर सकते हैं। अगर बैज़ल ताज़ी होगी तो उसका टेस्ट अच्छा आएगा। फ्रेश सर्व करें और सादे चावलों के साथ परोसें।