आटा डोसा रेसिपी (Atta Dosa Recipe)

जानिए कैसे बनाएं आटा डोसा

आटा डोसा रेसिपी: इस डोसे में गेहूं आटे का बैटर बनाया जाता है. यह रेसिपी बनाने में इतनी आसान है कि यह सिर्फ 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है.

आटा डोसा की सामग्री

• 1/2 कप गेहूं का आटा
• 1/2 कप चावल का आटा
• स्वादानुसार नमक
• 2 हरी मिर्च
• 1/2 टी स्पून जीरा
• 5-6 करी पत्ता

आटा डोसा बनाने की वि​धि

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1.

इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में गेहूं का आटा, चावल का आटा, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, करी पत्ता, जीरा डालकर मिला लें.

2.

फिर इसमें पानी डालकर स्मूद बैटर बना लें.

3.

बैटर तैयार होने के बाद, घी लगी गरम तवे पर एक करछी भर कर डालें.

4.

इसे एक तरफ से पकने दें, फिर दूसरी तरफ थोडा़ सा तेल भी डाल दें.

5.

डोसे को पलटें और क्रिस्पी होने तक पकाएं.

6.

आखिर में, इसे बाहर निकालें और मजा लें.