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बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा रेसिपी (Badam papite ke kebab with pineapple salsa Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा
बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा: यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक जिसे आप कुछ ही स्टेप में तैयार कर सकते हैं। इन कबाब को आप अपनी फैमिली और दोस्तों के साथ एंजाय कर सकते हैं जिसे आप कच्चे पपीते, आलू और बादाम से बनाया गया है।
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा की सामग्री
- कबाब के लिए:
- 2 कप कच्चा पपीता, कद्दूकस
- 1 कप कच्चा आलू
- 1/2 कप बादाम
- 1 टी स्पून नमक
- 1/4 टी स्पून हींग
- 1/2 टी स्पून हल्दी
- 1/2 टी स्पून अजवाइन
- 2 टी स्पून धनिया
- 2 टी स्पून अदरक
- 2 टी स्पून हरी मिर्च
- 2 टेबल स्पून बेसन
- 2 टेबल स्पून हरा धनिया
- 2 टेबल स्पून तेल
- सालसा के लिए:
- 1 कप पाइनएप्पल, बारीक कटा हुआ
- 1/4 कप प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
- 3 टेबल स्पून नींबू का रस
- 1/2 टी स्पून नमक
- 1/4 टी स्पून कालीमिर्च
बादाम पपीते के कबाब के साथ पाइनएप्पल का सालसा बनाने की विधि
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कच्चे पपीते और आलू पर नमक लगाकर उसे 5 मिनट के लिए अलग रख दें। अब इन्हें दबाकर इसका पानी निकाल लें और इन्हें पेपर टॉवल पर रखें। एक बड़े बाउल में रखें और इसमें तेल छोड़कर सभी मसाले डालें।
2.
इसे अच्छी तरह से मिलाकर पतली आकार की पैटी बना लें।
3.
एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें पैटी को डालकर मीडियम आंच पर पकाएं। इन्हें कैरमलाइज होने तक आराम से पकाए। इन्हें बाहर से क्रिस्पी होने दें।
4.
इन्हें निकाल लें और गर्मागर्म सर्व करें।
5.
पाइनएप्पल सालसाक के लिए सारी सामग्री को मिलाकर कबाब के साथ सर्व करें।