बैंगन चटपटे रेसिपी (Baingan chatpate Recipe)
जानिए कैसे बनाएं बैंगन चटपटे
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बैंगन चटपटे रेसिपी: इससे ज्यादा आसान और कुछ नहीं हो सकता है। बैंगन को बेसन के मिश्रण में डिप करके इन्हें डीप फ्राई करके सर्व किया जाता है। यह एक आसान रेसिपी है.
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बैंगन चटपटे की सामग्री
- 1-2 बैंगन (टुकड़ों में कटे हुए)
- (बैंगन फ्राई करने के लिए) तेल
- बेसन (बैंगन पर छिड़कने के लिए— इसमें आधा चम्मच नमक और 1/4 मिर्च पाउडर मिलाया हुआ )
- स्वादानुसार आमचूर
- चाट मसाला
बैंगन चटपटे बनाने की विधि
1.
बैंगन पर बेसन का मिश्रण छिड़के।
2.
तेल गर्म करें और इसमें बैंगन डालें और ब्राउन होने तक फ्राई करें।
3.
इन्हें एब्जॉबेंट पेपर पर निकाल लें, इस पर आमचूर और चाट मसाला छिड़क कर सर्व करें।