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बाजरा दलिया रेसिपी (Bajra Dalia Recipe)
- NDTV Food
जानिए कैसे बनाएं बाजरा दलिया
बाजरा दलिया रेसिपी: बाजरे के मिश्रण के साथ, हम आपको आश्वस्त कर सकते हैं कि यह रेसिपी न सिर्फ आपको अंदर से गर्म रखेगा बल्कि आपकी आत्मा को भी शांत करेगा. साथ ही, बाजरे के साथ दलिया बनाने से भी कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं!
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
बाजरा दलिया की सामग्री
- 1/2 कप बाजरा
- 1/2 कप मूंग दाल
- 1/4 कप चावल
- 1 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टमाटर , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 गाजर , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप पालक , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च
- 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- स्वादानुसार नमक
बाजरा दलिया बनाने की विधि
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बाजरे, मूंग दाल और चावल को अच्छे से ले लीजिये और थोड़ा सा नमक डालकर प्रेशर कुक कर लीजिये. फिर इसे कढ़ाई में निकाल लें और उबाल आने तक पकाएं.
2.
तब तक एक अलग पैन में घी, जीरा और हींग डालें.
3.
इसमें कटा हुआ प्याज, गाजर, टमाटर और पालक डालें.
4.
इसके बाद, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, हल्दी पाउडर और नमक जैसे मसाले डालें.
5.
सब्जियों के पक जाने के बाद, उन्हें दलिया के मिश्रण में डालें और मिलाएं.