चुकंदर का सूप रेसिपी (Beetroot soup Recipe)

चुकंदर का सूप रेसिपी: अगर आप अपनी हेल्थ और फिटनेस पर ध्यान देते हैं और दिमाग में यही सवाल रहता है कि क्या खाएं और क्या न खाएं तो इस टेंशन को भूल जाइएं। अगर वाकई हेल्दी खाना खाने के शौकीन हैं तो चुकंदर और लौकी से बने इस सूप को ट्राई कीजिए। इसमें जहां हल्का सा चुकंदर का मीठा स्वाद आएगा वहीं टमाटर का टैंगी टेस्ट में मिलेगा।

चुकंदर का सूप बनाने के लिए सामग्री: चुकंदर के अलावा लौकी, प्याज़, टमाटर और आलू भी इसमें इस्तेमाल किया जाता है। इन सभी सब्जियों को उबाल कर छानने के बाद काली मिर्च और नमक मिलाया जाता है।