ब्राउन ब्रेड रेसिपी (Brown Bread Recipe)

 
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ब्राउन ब्रेड
जानिए कैसे बनाएं ब्राउन ब्रेड
  • शेफ: Niru Gupta
  • कितने लोगों के लिए: 4
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: मीडियम

ब्राउन ब्रेड रेसिपी: क्या आपको मालूम है कि आप बिना किसी झंझट के आसानी से घर पर ब्राउन ब्रेड बना सकते हैं.

ब्राउन ब्रेड की सामग्री

  • 11/2 कप मैदा
  • 1/4 कप आटा
  • 1 टी स्पून सूखा खमीर
  • 1/2 टी स्पून चीनी
  • 2-3 टी स्पून कैरमल
  • 1 टी स्पून तेल
  • आटा गूंथने के लिए गुनगुना पानी
  • घी लगाया हुआ टिन
  • अंडा (थोड़ा फेंटा हुआ)

ब्राउन ब्रेड बनाने की वि​धि

  • 1.ओवन का तापमान: 400 F-204 C. 1/2 कप गुनगुने पानी में चीनी घोलें और उसके ऊपर खमीर छिड़कें.
  • 2.झाग से मुक्त जगह पर छोड़ दें.
  • 3.दोनों आटे को आपस में मिला लें और जब खमीर झागदार हो जाए तो इसे आटे के मिश्रण में नमक और तेल के साथ मिला दें.
  • 4.गुनगुने पानी की मदद से नरम आटा गूंथ लें और क्लिंग फिल्म या गीले कपड़े से ढके किसी सूखे स्थान पर उठने के लिए छोड़ दें.
  • 5.जब उठकर दुगना हो जाए तो मुक्की मारें और फिर से गूंद लें और फिर से उठने के लिए छोड़ दें.
  • 6.दूसरी बार उठने पर, थोड़ा सा गूंथ लें और बेकिंग टिन में फिट होने के लिए आकार दें और आधे घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ दें.
  • 7.अंडे से ब्रश करें और पहले से गरम ओवन में 30-40 मिनट तक बेक करें.
  • 8.जब भी जरूरत हो स्टोर करें और परोसें.
Key Ingredients: मैदा , आटा , सूखा खमीर, चीनी , कैरमल , तेल , आटा गूंथने के लिए गुनगुना पानी, घी लगाया हुआ टिन, अंडा (थोड़ा फेंटा हुआ)
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