ब्कवीट क्रेप विद स्ट्रॉबेरी स्ट्यू रेसिपी (Buckwheat Crepe with Strawberry Stew Recipe)
ब्कवीट क्रेप विद स्ट्रॉबेरी स्ट्यू
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ब्कवीट क्रेप विद स्ट्रॉबेरी स्ट्यू रेसिपी: स्ट्रॉबेरी सॉस रेसिपी के साथ इस स्वादिष्ट बकव्हीट क्रेप में स्वास्थ्य और स्वाद दोनों एक साथ आते हैं. यह आपके शुगर लेवल को कोई नुकसान पहुंचाए बिना आपकी स्वीट क्रेविंग को पूरा करने में मदद करता है.
- कुल समय 35 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
ब्कवीट क्रेप विद स्ट्रॉबेरी स्ट्यू की सामग्री
- 250 gms कुट्टू का आटा या मिश्रित बीज का आटा/काले गेहूं का आटा
- 150 ml (मिली.) लो फैट दूध/नारियल का दूध
- 1 टेबल स्पून फ्लैक्स सीड्स
- 1 पीस स्टार ऐनीज़
- 100 ग्राम पानी
- 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी
- 1इंच दालचीनी की छड़ी
- 1/2 ml (मिली.) स्टीविया
- एक चुटकी नमक
ब्कवीट क्रेप विद स्ट्रॉबेरी स्ट्यू बनाने की विधि
1.
क्रेप के लिए, एक प्रकार का अनाज का आटा, लो फैट मिल्क, क्रश फ्लैक्स सीड्स और पानी को मिलाकर एक पतला घोल बना लें. एक चुटकी नमक डालें.
2.
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उसमें थोड़ा सा नारियल का तेल/वनस्पति तेल लगाकर चिकना कर लें.
3.
घोल की एक पतली परत डालें और इसे नॉन-स्टिक तवे पर फैलाएं.
4.
स्टू के लिए, स्ट्रॉबेरी को मोटे स्लाइस में काट लें.
5.
एक भारी तले का पैन लें और उसमें थोड़ा सा पानी और दालचीनी स्टिक और स्टार ऐनीज़ के साथ स्ट्रॉबेरी डालें.
6.
पन्द्रह मिनट तक पकाएं जब तक कि स्ट्रॉबेरी पक न जाए लेकिन फिर भी अपना आकार बनाए रखें और सॉस गाढ़ा हो जाए.
7.
अपनी पसंद के हिसाब से मिठास डालें.
8.
स्टू को पकी हुई क्रेप्स के ऊपर डालें और मजा लें.