कैबेज कटलेट रेसिपी (Cabbage Cutlet Recipe)
कैसे बनाएं कैबेज कटलेट
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कैबेज कटलेट रेसिपी: पत्ता गोभी के भरपूर स्वास्थ्य लाभों के साथ, आपको एक स्वस्थ कटलेट मिलेगा जो आपका पसंदीदा स्नैक बन जाएगा!
- कुल समय 25 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 10 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
कैबेज कटलेट की सामग्री
- 2 कप कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी
- 3 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 टी स्पून लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 प्याज , बारीक कटा हुआ
- 1 टी स्पून चाट मसाला
- 3/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 3/4 टी स्पून जीरा
- 1 टी स्पून नमक
- 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून कॉर्नफलोर
- 7 टेबल स्पून सूजी
कैबेज कटलेट बनाने की विधि
1.
कद्दूकस की हुई गोभी को धोकर छान लें, कटा हरा धनिया, प्याज और लहसुन डालें. इसे अच्छे से मिलाएं.
2.
इसके बाद, सभी मसाले - चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, जीरा, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें.
3.
सबसे पहले कॉर्न फलोर और आधा सूजी डालकर अच्छी तरह मिला लें. फिर धीरे-धीरे बाकी डालें. मिश्रण को अच्छी तरह मिला लें और कम से कम 10 मिनट के लिए छोड़ दें.
4.
गोल आकार के कटलेट बनाकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
5.
पत्ता गोभी कटलेट तैयार है!