कैंटोनीज़ चिकन सूप रेसिपी (Cantonese chicken soup Recipe)
जानिए कैसे बनाएं कैंटोनीज़ चिकन सूप
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कैंटोनीज़ चिकन सूप रेसिपी: यह चाइनीज़ सूप रेसिपी है, जिसे कैंटोनीज़ सूप के नाम से जानते हैं। इसमें आप अपनी पसंदीदा सब्जियों को डालकर, चिकन स्टॉक में पका सकते हैं। अन्य सूप की तरह इसे भी बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, मात्र 40 मिनट के अंदर आप इस सूप को बना सकते हैं।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
कैंटोनीज़ चिकन सूप की सामग्री
- पांच पीस बॉक चॉय या कोई भी हरी सब्जी
- एक पूरा (उबला हुआ) चिकन
- तीन-चार टहनी हरा प्याज़
- 5 टेबल स्पून चिकन स्टॉक
- 10 मशरूम
कैंटोनीज़ चिकन सूप बनाने की विधि
1.
चिकन से स्किन निकालें और 10 से 12 बड़े पीस में काट लें।
2.
अब मसरूम के बराबर पीस कर लें। अब चिकन पीस, बॉय चॉय और मशरूम को एक कंटेनर में डालकर लेयरिंग कर लें।
3.
ऊपर से चिकन स्टॉक डालें।
4.
इसे ओवन में करीब एक घंटे के लिए पकने को रख दें।
5.
आपका सूप तैयार है।