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चिकन एंड बेबी स्पिनेच कबाब रेसिपी (Chicken And Baby Spinach Kebab Recipe)

चिकन एंड बेबी स्पिनेच कबाब
चिकन एंड बेबी स्पिनेच कबाब

चिकन एंड बेबी स्पिनेच कबाब रेसिपी: हम सभी को बहुत पसंद होते हैं. वे सुपर स्वादिष्ट हैं.कबाब को पौष्टिक ट्विस्ट देने के लिए हमने इस रेसिपी में बेबी पालक को शामिल किया है. आप इस कबाब रेसिपी को आजमाएं.

  • कुल समय 40 मिनट
  • तैयारी का समय 15 मिनट
  • पकने का समय 25 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

चिकन एंड बेबी स्पिनेच कबाब की सामग्री

  • 750 gms चिकन थाई बोनलेस
  • 1/2 टी स्पून कुटी हुई लाल मिर्च
  • 1 टेबल स्पून पिसा हुआ धनिया
  • 1 टेबल स्पून कुटा हुआ जीरा
  • 1/2 टी स्पून हल्दी
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टेबल स्पून धनिया पाउडर
  • 1/2 टेबल स्पून जीरा पाउडर
  • 1/2 टेबल स्पून हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 2 टेबल स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 गुच्छा कटा हुआ ताजा पुदीना
  • 1/2 गुच्छा ताजा पालक, टुकड़ों में कटा हुआ
  • 3 टेबल स्पून ब्रेड क्रम्ब्स

चिकन एंड बेबी स्पिनेच कबाब बनाने की वि​धि

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1.
ऊपर दी गई सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और इसे एक बाउल में 5 मिनट के लिए एकसार होने के लिए छोड़ दें.
2.
एक गहरे पैन में वनस्पति तेल गरम करें और उसमें कटा हुआ अदरक, हरी मिर्च और ब्राउन 2 मिनट के लिए चटकने तक डालें.
3.
बोनलेस चिकन थाइज डालें और 5 मिनट के लिए तेज आंच पर पकाएं और लगातार चलाते रहें, तले पर चिपके नहीं.
4.
सारे कुटे हुए मसाले और पाउडर मसाले डालकर चिकन के नरम होने तक पकाएं.
5.
कटा हरा धनिया, पुदीना, धनिया, पालक डालकर अच्छी तरह मिला लें और पैन को आग से हटाकर ठंडा कर लें.
6.
ठंडा होने पर पके हुए मिश्रण को रोबोट कप में पीस लें. ब्रेड क्रम्ब्स डालें और मसाले का स्वाद लें. (स्वाद के अनुसार समायोजित करें)। चित्र के आकार के अनुसार पैटी बनाएं और जमने के लिए फ्रिज में रख दें.
7.
एक नॉन स्टिक पैन में बहुत कम तेल गरम करें और टिक्की को गोल्डन ब्राउन होने तक पका लें.
8.
ऊपर से पापड क्रीम चीज़ और नीचे पुदीने की चटनी से सजाकर उपयुक्त प्लेट पर परोसें.
9.
लाल रंग से सजाएं.
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