चिकन चेत्तीनाद रेसिपी (Chicken chettinad Recipe)

चिकन चेत्तीनाद रेसिपी : चिकन चेत्तीनाद एक लोकप्रिय साउथ इंडियन रेसिपी है। ​नॉनवेज खाने वालों को यह चिकन की यह डिश बहुत पसंद आएगी। इसमें नारियल की चटनी और प्याज का जबरदस्त स्वाद आएगा। इस डिश को आप डिनर पार्टी आदि के दौरान बना सकते हैं।

चिकन चेत्तीनाद बनाने के लिए सामग्री: प्याज, टमाटर, दालचीनी स्टिक, लौंग, इलायची, जीरा, कढ़ी पत्ता, हल्दी पाउडर, नमक, धनिया पत्ती की जरूरत होती है। इसके अलावा पेस्ट बनाने के लिए प्याज, अदरक, लहसुन, सौंफ, जीरा, लाल मिर्च, नारियल चाहिए होता है। यही खुशबूदार मसाले चिकन चेत्तीनाद को स्पेशल बनाते हैं।

चिकन चेत्तीनाद को कैसे सर्व करें : चिकन चेत्तीनाद तमिलनाडु की प्रसिद्ध डिश है जिसे क्रिस्पी परांठे या उबले हुए चावलों के साथ सर्व किया जाता है।