जानिए कैसे बनाएं चिकन मसाला (विदआउट आॅयल)
अगर आप डाइटिंग कर रहे हैं तो ये रेसिपी आपके के लिए ही है। जी हां, कम फैट वाला चिकन मसाला, वह भी बिना तेल के पकाया हुआ कैसा रहेगा? डिनर टेबल पर परोसी गई ये डिश सभी को पसंद आएगी। लो फैट
चिकन मसाला (विदआउट आॅयल) की सामग्री
- 1 किलो (पीस में कटा हुआ चिकन
- 1 नींबू का रस
- 3 छोटा प्याज़ , टुकड़ों में कटा हुआ
- तीन-चार (बीच से कटी हुई) हरी मिर्च
- 4 लहसुन की कली, मैश
- 1 टेबल स्पून अदरक , कद्दूकस
- 1 टी स्पून सिरका
- मसाला तैयार करने के लिएः
- सभी मसालों को दही में मिक्स कर लें
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टी स्पून जीरा
- 1 टी स्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- 1/2 टी स्पून पैप्रिका
- स्वादानुसार नमक
- 250 ml (मिली.) दही
चिकन मसाला (विदआउट आॅयल) बनाने की विधि
- 1.चिकन में नींबू का रस और प्याज़ मिक्स करें। एक घंटे के लिए इसे साइड में रखें।
- 2.इसके बाद दही में सभी मसालों को मिक्स कर लें। इसे चिकन के ऊपर डालें। अब एक नॉन-स्टिक पैन लें। उसमें चिकन पकाना शुरू करें।
- 3.जब चिकन के पीस पर अच्छी तरह मसाला लग जाए और पक जाए, तो ऊपर से नमक डालें।
- 4.हरा धनिया डालकर सर्व करें।
Key Ingredients: चिकन , नींबू का रस, प्याज़ , हरी मिर्च , लहसुन की कली, अदरक , सिरका, सभी मसालों को दही में मिक्स कर लें, लाल मिर्च पाउडर , जीरा, धनिया पाउडर, गरम मसाला, पैप्रिका , नमक , दही
