चिकन टेट्राज़िनी/ चिकन चीज पास्ता स्पैगटी रेसिपी (Chicken tetrazzini Recipe)

चिकन टेट्राज़िनी/ चिकन चीज पास्ता स्पैगटी बनाने की वि​धि

• 1.तैयारी के लिएः
• 2.ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें।
• 3.अब पानी में नमक और स्पैगेटी डालकर उबाल लें। साइड रख दें।
• 4.चीज़ सॉस बनाने के लिए दूध में थोड़ा मैदा, क्रीम, नमक और कद्दूकस किया चैडर चीज़ एक पैन में डालें।
• 5.हल्का मिक्स करें। ऊपर से स्वादानुसार नमक डालें। साइड रख दें।
• 6.अब पीस में कटे चिकन को आधा बड़े चम्मच मक्खन में भून लें। साइड रख दें।
• मुख्य डिश तैयार करने के लिएः
• 1.एक पैन में मक्खन डालें। उसमें प्याज़ को सुनहरा रंग का होने तक भूनें। फिर मशरूम के पीस काटकर डालें। पानी सूखने तक पकाएं।
• 2.अब इसमें तैयार की हुई चीज़ सॉस डालें। साथ ही स्पैगेटी पास्ता और पका हुआ चिकन डालें।
• 3.मिर्च डालकर मिक्स करें। स्वादानुसार नमक डालें।
• 4.इस मिक्सचर को एक ओवन प्रूफ डिश में डालें।
• 5.ऊपर से कद्दूकस किया चीज़ डालकर 15 मिनट के लिए बेक करें। सर्व करें।