चिकर छोले रेसिपी (Chikar chole Recipe)

चिकर छोले की सामग्री

• 1 कप पूरी रात भीगे हुए छोले
• 1 उबला हुआ आलू
• 1 प्याज का पेस्ट
• 1 टी स्पून अदरक का पेस्ट
• 1 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
• 1 कप दही
• एक स्टिक दालचीनी
• 5-6 कालीमिर्च के दाने
• 1 बड़ी इलाइची
• 1 टी स्पून लालमिर्च
• 1 टी स्पून धनिया पाउडर
• 1 टी स्पून जीरा पाउडर
• 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
• 1 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
• स्वादानुसार नमक
• 1 टी स्पून कसूरी मेथी
• 1 टी स्पून आमचूर पाउडर
• 2 हरी मिर्च , टुकड़ों में कटा हुआ
• 4 टेबल स्पून तेल